HOTEL MICHLIFEN IFRANE : recrute 4 Profils

HOTEL MICHLIFEN IFRANE :  recrute 4 Profils

 

-Responsable de l’Enseignement
-Chef Exécutif
-Directeur Financier
-Directeur de restauration


Le Michlifen Ifrane Suites & Spa trône à 1650 m d’altitude sur un site des plus privilégiés, dans une des régions les plus attrayantes du Maroc: le Moyen Atlas Central; à égale distance des villes impériales de Meknès et Fès.

Une terre extrêmement fertile en eaux et en pâturages qui lui vaut d’être souvent décrite comme la « Petite Suisse » du Maroc.
Depuis son ouverture en 1973, le Michlifen Ifrane a reçu des invités de prestige.
Fermé en 2004 et ré-ouvert en 2010 en tant que palace, l’hôtel est aujourd’hui « une adresse de référence dans l’univers de l’hôtellerie marocaine. »
Au cœur des montagnes du Moyen Atlas, le pays d’accueil touristique d’Ifrane est une destination de charme fascinante située à une soixantaine de kilomètres des deux grandes cités impériales de Meknès et Fès.
La région regorge de paysages verdoyants, de lacs et d’immenses forêts de cèdres, de chênes verts et de pins.
C’est aussi l’une des plus vastes réserves d’eau du Royaume ou le plus grand fleuve « Oum Rbiaa » prend source.


Responsable de l’Enseignement

Le Michlifen Golf & Country Club est à la recherche de son/sa Responsable de l’Enseignement, dynamique et motivé(e) qui sera en charge de tous les aspects de la nouvelle Académie de Golf Michlifen, Ifrane, Maroc.
L’Académie dispose des seuls 3 studios Haute Performance IMG au Maroc offrant les dernières technologies en matière d’enseignement et de perfectionnement du swing telles que Trackman, Sam Put Lab, Sam Balance Lab, V1 Golf,… tout cela complété par un large practice aux 4 zones de frappes sur herbe, 1 chipping green, 2 bunkers d’entraînement et un large putting green de plus de 600m2.
Le/la Head Pro supervisera toutes les opérations de l’Académie et offrira une vaste gamme de programmes et des cours d’enseignement de golf aux golfeurs de tous les niveaux.
le/la Responsable de l’Enseignement devra créer des programmes de leçons individuelles, collectives, tout en travaillant collaboration avec l’équipe marketing de l’hôtel.

Chef Exécutif

MICHLIFEN, RESORT & GOLF IFRANE, recrute un chef exécutif
Missions principales:
-Assurer l’évolution de l’offre culinaire de l’établissement
-Proposer des évolutions de produits, de stratégie ou de méthodes de travail
-Coordonner l’organisation et la répartition des tâches
-Garantir le respect des règles d’hygiène et sécurité
-Participer à l’élaboration des budgets d’exploitation et d’investissement
-Gérer de façon optimale les budgets alloués à votre service (frais de personnel, coût ,…)
Profil recherché:
-Formation supérieure en Hôtellerie/ Restauration
-Expérience stable de minimum 5 en tant que Chef Exécutif au sein d’un établissement hôtelier de luxe
-Présentable : capable d’assurer la relation client dans son périmètre
-Capacités managériales
-Très Bon niveau en Français et en Anglais.

Directeur Financier

MICHLIFEN, RESORT & GOLF IFRANE, recrute un Directeur financier.
Missions principales:
-Élaborer et mettre en œuvre la politique financière pour garantir la fiabilité, la pertinence des informations comptables et les équilibres financiers de l’hôtel tout en veillant à la conformité avec la législation et les pratiques professionnelles du secteur
-Veiller au respect des procédures internes de l’hôtel
-Consolider, analyser et suivre les budgets de fonctionnement et d’équipement, en analyser les écarts et suivre les plans d’actions qui en découlent
-Assurer la transmission du reporting dans les délais fixés
-Assurer les arrêtés des comptes périodiques et gérer la trésorerie au quotidien
-Contribuer au développement des équipes de l’établissement
Profil recherché:
-Bac+5 en Finance & contrôle de gestion
-Expérience de 8 ans en poste similaire en hôtellerie de luxe
-Excellent relationnel et forte capacité en management
-Un bon gestionnaire, capacités de conduite des hommes.
•Très Bon niveau de Français et d’Anglais

Directeur de restauration

MICHLIFEN, RESORT & GOLF IFRANE, recrute un Directeur de restauration.
Missions principales:
-Diriger et coordonner l’ensemble du personnel travaillant au niveau de la restauration et contribuer à leur développement.
-Développer la rentabilité des restaurants.
-Collaborer avec le chef cuisinier dans la création de la carte et la fixation des prix des menus.
-Veiller au respect des normes de qualité et d’hygiène.
Profil recherché:
-Bac + 3/5 en gestion hôtelière/restauration
-Une expérience réussie dans un poste similaire d’au moins 5 ans dans le secteur de l’hôtellerie de luxe
-Très bonne communication.
-Capacité de conduite des hommes.
-Une bonne maîtrise de la gestion de la restauration.
Merci d’envoyer vos candidatures à l’adresse suivante en mentionnant dans l’objet le poste souhaité:



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